Weinprofil: | |
Farbe: | Tief rubinrot mit purpurnen Reflexen |
Rebsorte: | Marzemino, Sangiovese, 10 % Cabernet Sauvignon |
Ursprungsregion: | Lombardei (Benaco Bresciano, Gardasee-Süd) |
aktueller Jahrgang: | 2021 |
Flaschengröße: | 0,75l |
Alkoholgehalt: | 14,0 % Vol. |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Ausbau: | Maischegärung, malolaktisch, 14 Monate Barrique, 10 Monate Flaschenreife |
Bouquet: | rote Beeren, Blaubeeren, Marasca-Kirsche, balsamisch, leicht rauchig, Konfitürenduft |
Geschmack: | mittelkräftig, klar und sauber, würzig, dezente, reife Tannine, salzige Frische, ausgewogene Säure, langer Abgang |
Foodpairing: | gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Wild, Pasta mit Fleischsauce, würzigem Käse, Eintöpfen, dunklem Geflügel |
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Diesen Artikel haben wir am 01.12.2020 in unseren Katalog aufgenommen.