Weinprofil: | |
Farbe: | Tiefes Rubinrot mit granatrotem Rand |
Rebsorte: | Montepulciano |
Ursprungsregion: | Abruzzen, Italien – DOP (Denominazione di Origine Protetta) |
aktueller Jahrgang: | 2019 |
Flaschengröße: | 0,75l |
Alkoholgehalt: | 13,5 % Vol. |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Ausbau: | malolaktische Gärung erfolgt in Eichenfässer. |
Bouquet: | Reife dunkle Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Kakao, Vanille, Gewürze |
Geschmack: | Weich, vollmundig, gut strukturiert, mit runden Tanninen und würzigem Nachhall |
Foodpairing: | Perfekt zu Pasta mit Ragù, Lamm, Schmorgerichten, Lasagne oder gereiftem Hartkäse |
Säuregehalt: | ca. 5,2–5,5 g/l |
Restzucker: | ca. 3,0–4,0 g/l |
Reifepotenzial: | 3–5 Jahre |
Serviertemperatur: | 16–18 °C |
Auszeichnungen:
Event: Berliner Wine Trophy
Preis: Gold
Jahrgang: 2017
Event: Sakura Japan Women´s Wine Awards 2020
Preis: Gold
Jahrgang: 2017
Event: Iwsctranche2-2019
Preis: Silber - 91Punkte
Jahrgang: 2017
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Diesen Artikel haben wir am 08.01.2021 in unseren Katalog aufgenommen.