I Tratturi – Rosso Salento IGP – 0,75 l

I Tratturi - Rosso Salento von Feudi di San Marzano IGP - 0,75l
Die I Tratturi Rosso Salento IGP von Cantine San Marzano vereint die charaktervollen Rebsorten Sangiovese, Malvasia Nera und Aglianico aus dem sonnigen Salento. Der Wein reift ausschließlich im Edelstahl, was seine lebendige Frische bewahrt. In der Farbe zeigt er ein rubinrotes Dunkel mit violetten Reflexen. Die Nase verführt mit Düften roter Beeren, feinwürzigen Kräutern und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er vollmundig, mit weichen Tanninen, einem mittellangen Finish und ausgewogener Fruchtsäure.
 

Weinprofil:
Farbe:	Rubinrot mit violetten Reflexen
Rebsorte:	Cuvée aus Sangiovese, Malvasia Nera & Aglianico (≥85 % zusammen)
Ursprungsregion:	Salento IGP, Puglia, Italien
aktueller Jahrgang:	2024
Flaschengröße:	0,75l
Alkoholgehalt:	13,0 % Vol.
Allergene:	Enthält Sulfite
Ausbau:	10 Tage Maischegärung, anschließende Reifung im Edelstahl
Bouquet:	Rote Früchte (Kirsche, Himbeere, Brombeere), dezente Kräuterwürze, schwarzer Pfeffer
Geschmack:	Fruchtbetont, frisch, mittlerer Körper, weiche Tannine, würzig & saftig
Foodpairing:	Antipasti, Pasta, Pizza, gegrilltem Fleisch, Wurstwaren oder mildem Hartkäse