| Info/Hauptzutat: | Gemahlener Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.) laut Herstellerlinie „Puri“ |
| Region: | Italien, Marken (Marche) |
| Farbe: | typischer dunkel-warmer Trüffelton (gemahlener Sommertrüffel) im Glas |
| Duft: | Mild-erdiges Aroma mit dezenter Trüffelnote des Sommertrüffels – elegant und leicht. |
| Geschmack: | Fein gemahlenes Produkt – unkompliziert einsetzbar, mit direkter Trüffelcharakteristik, ohne große Bissstruktur. |
| Foodpairing: | Perfekt zur Veredelung von Pasta, Risotto, Eiern oder Fleischgerichten – kurz vor dem Servieren unterheben, um das Aroma zu erhalten. (Hersteller-Hinweis zur Linie „Puri“) |
| durchschnittliche Nährwerte je 100 ml | |
| Energy/Energie: | 668kJ - 162kcal |
| Fat/Fett: | 14g |
| davon: saturated/gesättigte Fettsäuren: | 2,4g |
| Kohlenhydrate: | 0,60g |
| davon Zucker: | 0,60g |
| Ballaststoffe: | 0g |
| Proteine: | 5,1g |
| Salz: | 1,4g |
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Diesen Artikel haben wir am 20.11.2025 in unseren Katalog aufgenommen.