Artikelbeschreibung: | |
Flaschengröße: | 0,5l |
Farbe: | Kristallklar mit einem goldgelben Schimmer und zarten rosa Reflexen |
Region: | Trentino |
Ausgangsstoffe: | Trester von Moscato Trauben aus Trentino |
Alkoholgehalt: | 42,0 % Vol. |
Destillation: | schonende Pressung und überwachung der Fermentation mit anschließender langsamer, diskon-tinuierlicher Destillation im Brennkolben mit Wasserbad. |
Reifung: | Barriques aus Eichenholz, Allier und Limousin. |
In der Nase: | Florales Bouquet mit Noten von reifen Himbeeren, Veilchen und Tee‑Rosen |
Geschmack: | Am Gaumen würzig und vielfältig: Zimt und Nelken verbinden sich mit einem Hauch kandierter Orangenschale, getragen von elegant getönten Barrique‑Tanninen |
Passt zu: | Ideal als Digestif nach einem gehaltvollen Menü; durch florale und würzige Facetten auch passend zu Nuss‑Desserts oder Käsevariationen. Angenehm bei ca. 15 °C serviert |
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Diesen Artikel haben wir am 03.02.2021 in unseren Katalog aufgenommen.