Nino Negri

Nino Negri
Heute repräsentiert Nino Negri am besten jene Weingüter des Veltlins, die Tradition und Technologie miteinander verbinden. Wenn man große Ergebnisse will, muss man hart arbeiten und weiter in die Keller und in die Reihen investieren.
Im Keller stehen jetzt 1.500 neue Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche, nachdem die großen alten Fässer durch über hundert Fässer verschiedener Größen ersetzt wurden, die alle kleiner sind, um eine größere Auswahl an Most zu ermöglichen.
Es gibt auch neue Stahltanks und hochmoderne Gärungstanks, die es uns ermöglichen, neue Weinbereitungssysteme einzusetzen. 11 der 31 Hektar des Weinguts wurden neu bepflanzt und es wurden neue Nebbiolo-Klone selektiert.

in Verkehr bringer:
G.I.V S.p.A
Villa Belvedere - 37011
CALMASINO di Bardolino (VR)

abgefüllt von:
Nino Negri
Via Ghibellini 3 23030 - Chiuro (SO)

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Ca Brione von Nino Negro IGT/IGP - 0,75l

Der Ca' Brione Alpi Retiche IGT vom Kult-Weingut Nino Negri (0,75l) ist eine majestätische weiße Spitzen-Cuvée aus den heroischen Steillagen des Veltlins in der Lombardei. Durch die kunstvolle Verbindung von französischem Barrique-Ausbau und teilweiser Appassimento-Methode entsteht ein Weißwein von seltener Komplexität. Mit Aromen von gelbem Pfirsich, Akazienhonig, Wildkräutern und feinen Röstaromen sowie einer seidigen Textur und kühler alpiner Mineralität veredelt dieser Wein anspruchsvolle Gerichte mit Fisch, hellem Fleisch, Steinpilzen oder Trüffeln.

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