Eleganter Prosecco Extra Dry – Col de Mez DOCG (Colli del Soligo) 0,75 l

Col de Mez Extra Dry – Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 0,75 l
Ein eleganter Prosecco aus Valdobbiadene mit feiner Perlage und brillanter strohgelber Farbe. In der Nase blumig, mit Noten von Linde, Limette, Ananas und Apfel. Der Geschmack ist zitrusfrisch und leicht würzig, perfekt ausbalanciert durch die dezente Restsüße. Der lange Nachhall und die feine Mineralität machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter von Vorspeisen bis Fisch. Ausgebaut im Charmat-Verfahren.
 

Weinprofil:	extra dry kühl servieren mit  4°- 6° C
Farbe:	Brillantes Strohgelb
Rebsorte:	100% Glera
Ursprungsregion:	Auf den historischen Hügeln Col de Mez. ( Region: Venetien )
aktueller Jahrgang:
Flaschengröße:	0,75l
Alkoholgehalt:	11,0 % Vol.
Allergene:	Enthält Sulfite

Restzuckergehalt:	16g/l
Gesamtsäure:	5,5 g/l
Perlage:	Fein, lebendig
Bouquet:	Blumige Noten von Linde, dazu Ananas, Limette, Apfel (Golden), mineralischer Hauch
Geschmack:	Frisch, zitrusbetont, weich im Mundgefühl, mit zarter Würze und balancierter Süße, langer Nachhall
Foodpairing:	Passt hervorragend zu gebratenem Gemüse, frischen Meeresfrüchtesalaten, mild gewürzten Fischgerichten – ob roh, geräuchert oder gebraten – sowie als eleganter Aperitif vor dem Essen.
Auszeichnungen:	Falstaff Sparkling Special 2024 – 90 Punkte - Gilbert & Gaillard 2024 – Gold - Asia Wine Trophy 2023 – Gold - Falstaff Prosecco Trophy 2023 – 91 Punkte- Berliner Wein Trophy 2022 – Gold - Asia Wine Trophy 2021 – Gold