Terlaner Cuvée Südtirol DOC 0,75 l – Kellerei Terlan

Terlander von der Kellerei Terlan DOC - 0,75l
Terlaner Cuvée Südtirol DOC 0,75 l – elegante Weißwein-Cuvée (60 % Pinot Bianco, 30 % Chardonnay, 10 % Sauvignon Blanc), 13,5 % Vol., 6,0 g/l Säure, 1,0 g/l Restzucker; schmelzig-fruchtig mit feiner Mineralität und finessenreicher Struktur.
 

Weinprofil:
Farbe:	weiß
Rebsorte:	60%Weißburgunder, 30%Chardonnay, 10%Sauvignon Blanc
Ursprungsregion:	Südtirol DOC – Trauben aus Hanglagen mit Süd-Südwest-Ausrichtung (280–700 m ü. M.), manuelle Lese.
aktueller Jahrgang:	2024
Flaschengröße:	0,75l
Alkoholgehalt:	13,5 % Vol.
Allergene:	Enthält Sulfite
Empfehlung:	rohen weißen Spargel - Typisch italienische Gerichte wie Pizza, Nudeln mit Tomatensoße, Foccacia, Penne all´arrabiata, Parmesan, frischer Pecorino, Putenbrust und feiner Kalbsbraten.
Restzucker:	1,0 g/l
Gesamtsäure:	6,0 g/
Bouquet:	Aromatisch facettenreich – Apfel, Birne, Pfirsich, Mandeln, Zitrusdüfte, begleitet von feiner salziger Mineralität
Geschmack:	Klar, elegant und saftig mit geschmeidiger Textur, harmonischer Balance, Mineralität und nachhaltigem Finish.
Foodpairing:	Vielseitig – passt zu Terlaner Weinsuppe, Spargelsalat roh, Pasta mit Tomatensauce, Parmesankäse, Südtiroler Speckknödeln, Kalbsbraten oder gegrilltem Fisch.
Auszeichnung:	2025 Sommelier-Score 91/100 und 4 Grappoli AIS