| Weinprofil: | |
| Farbe: | Hellgelb mit grünlichen Reflexen |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Ursprungsregion: | Einzellage Kofl (Penon‑Kofl), Südtirol, 450–600 m (Penon‑Kofl), Ost‑hanglage von Kurtatsch |
| aktueller Jahrgang: | 2022 |
| Flaschengröße: | 0,75l |
| Alkoholgehalt: | 14,0 % Vol. |
| Restzucker: | 2,5 g/l |
| Gesamtsäure: | 6,3 g/l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bouquet: | Aromen von exotischen Früchten, Stachelbeeren, Kiwi, Holunderblüten und salbigen Nuancen – mineralisch komplex mit Länge |
| Geschmack: | Kraftvoll, dynamisch, mineralisch mit feinem Rückgrat, geschmeidige Länge durch Ausbau im Holz- und Betonfass auf Feinhefe |
| Foodpairing: | Passt ideal zu Geflügel, Fisch und Vorspeisen dank seiner Frische und salzigen Länge |
| Auszeichnungen: |
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Verona Rosso IGT – Charaktervoller Rotwein aus Venetien
Ein vollmundiger Rotwein mit rubinroter Farbe und granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus roten Beeren, Kräutern, Gewürzen und feiner Vanille. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, samtig und harmonisch – mit reifen Fruchtnoten und angenehmer Wärme. Ideal zu Wild, kräftigem Fleisch oder einfach als Meditationswein.
Diesen Artikel haben wir am 30.12.2020 in unseren Katalog aufgenommen.