Kofl Sauvignon Südtirol DOC (TERROIR Linie) 0,75 l – Kellerei Kurtatsch

Kofl TERROIR Linie von Kellerei Kurtatsch DOC - 0,75l
Kofl TERROIR Sauvignon Südtirol DOC von Kellerei Kurtatsch – nachhaltiger Qualitätswein aus der Einzellage Kofl mit 13,5 % Vol., 6,3 g/l Säure und 2,5 g/l Restzucker; elegant, mineralisch und lebendig.
 

Weinprofil:
Farbe:	Hellgelb mit grünlichen Reflexen
Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Ursprungsregion:	Einzellage Kofl (Penon‑Kofl), Südtirol, 450–600 m (Penon‑Kofl), Ost‑hanglage von Kurtatsch
aktueller Jahrgang:	2022
Flaschengröße:	0,75l
Alkoholgehalt:	14,0 % Vol.
Restzucker:	2,5 g/l
Gesamtsäure:	6,3 g/l
Allergene:	Enthält Sulfite
Bouquet:	Aromen von exotischen Früchten, Stachelbeeren, Kiwi, Holunderblüten und salbigen Nuancen – mineralisch komplex mit Länge
Geschmack:	Kraftvoll, dynamisch, mineralisch mit feinem Rückgrat, geschmeidige Länge durch Ausbau im Holz- und Betonfass auf Feinhefe
Foodpairing:	Passt ideal zu Geflügel, Fisch und Vorspeisen dank seiner Frische und salzigen Länge
Auszeichnungen:	2023: Gold, Decanter World Wine Awards – 95/100 2022: 92 Punkte, Vinous; 92 Punkte, Falstaff; Gold, Mundus Vini