Artikelbeschreibung: | |
Farbe: | Strahlendes Goldgelb, mit einem Hauch von Bernstein. |
Rebsorte: | 70% Gewürztraminer, 30 % Goldmuskateller |
Ursprungsregion: | Erzeugt in der Kellerei Kurtatsch, Südtirol (Alto Adige), aus Weinbergen auf der Mitterberg‑Steillage in 450–550 m ü.d.M. |
aktueller Jahrgang: | 2016 |
Flaschengröße: | 0,375l |
Alkoholgehalt: | 12,0 % Vol. |
Restzucker: | 150 g/l |
Gesamtsäure: | Ca. 7,0 g/l |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Boqueut: | Intensiv duftend nach Bergaprikose, Williamsbirne, Lavendelhonig und reifen exotischen Früchten. Gewürztraminer liefert Struktur und Extraktsüße, der Goldmuskateller ergänzt Frische. |
Geschmack: | Cremig-süß und saftig, mit einer vibrierenden Balance aus Zucker und Säure. Harmonisch, lang im Abgang und sehr ausgewogen. |
Foodpairing: | Ideal solo am Ende eines Essens, als Begleitung zu fruchtigen Desserts (z. B. Aprikosen- oder Birnentarte), zu gereiftem Blauschimmelkäse mit Honignote oder als Ausklang in kleinen Gläsern. |
Auszeichnungen: | Mundus Vini – Frühjahrsverkostung 2023 Der Passito Weiß (Aruna 2018) erhielt bei dieser internationalen Fachjury die Gold-Auszeichnung (90–94 Punkte) Vinous – Bewertung 2018 Im Jahr 2018 erreichte Aruna starke 91/100 Punkte bei Vinous I Vini di Veronelli – Bewertung 2018 Der Aruna Passito wurde ebenfalls 2018 mit 3 Sternen / 93 Punkten ausgezeichnet |
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Diesen Artikel haben wir am 30.12.2020 in unseren Katalog aufgenommen.