Frischer Grillo 2024 aus Monreale – Tenuta Sallier de La Tour - 0,75l

Tenuta Sallier de La Tour Grillo Sicilia DOC - 0,75l

Der Tenuta Sallier de La Tour Grillo aus dem sizilianischen Monreale vereint die spritzige Frische der Rebsorte mit einem aromatischen Profil aus Zitrusfrüchten, grüner Apfel und feinen Kräutern. Der Ausbau im Edelstahltank und die viermonatige Hefelagerung verleihen ihm eine angenehme Mineralität und harmonische Struktur. Mit 14 % Vol. Alkohol, Restzucker unter 1 g/l und eleganter Säure ist er ein idealer Speisenbegleiter zu Fisch, Meeresfrüchten und Sushi. Nachhaltig zertifiziert als B‑Corp und Teil des SOStain‑Programms – Genuss mit Verantwortung.
 

Weinprofil:
Farbe:	Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Rebsorte:	100 % Grillo
Ursprungsregion:	Monreale DOC / Sicilia DOC, Sizilien
aktueller Jahrgang:	2025
Flaschengröße:	0,75l
Alkoholgehalt:	13,5 % Vol.
Allergene:	Enthält Sulfite
Ausbau:	Edelstahl, keine malolaktische Gärung, 4 Monate Hefelager
Bouquet:	Zitrusfrüchte (Zitrone, grüner Apfel), gelbe Fruchtnoten, feine Kräuter (Salbei), Wiesenkräuter
Geschmack:	Frisch, mineralisch, feine Zitrussäure, würzig, harmonisch, saftig
Foodpairing:	Gegrillter oder gedünsteter Fisch, Meeresfrüchte, Sushi, Sashimi, Krustentiere, herbstliche Gemüse- und Salatgerichte