Arcorato Aglianico Salento IGT – Masseria Capoforte

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Produktbeschreibung

Arcorato Aglianico Salento IGT Masseria Capoforte 0,75 l – Masseria Capoforte

Vollmundiger Arcorato Aglianico Salento IGT von Masseria Capoforte – kräftige Aromen von Gewürzen, Kaffee, Vanille und roten Früchten. 24 Monate in französischer Eiche gereift, ideal zu kräftigen Fleischgerichten.

Weinprofil:
Farbe:	Intensives Rubinrot
Rebsorte:	100% Aglianico
Ursprungsregion:	Salento, Apulien (Sud‑Italien); Weingut Masseria Capoforte, etwa 35 km von Taranto entfernt
aktueller Jahrgang:	2016
Flaschengröße:	0,75l
Alkoholgehalt:	15,5 % Vol.
Allergene:	Enthält Sulfite
Restsüße:	1,2 g/l
Gesamtsäure:	6,5 g/l
Bouquet:	Kräftige, komplexe Aromen nach orientalischen Gewürzen wie Zimt, Muskatnuss, Pfeffer, ergänzt durch Noten von Tabak, geröstetem Kaffee und leichter Vanille
Geschmack:	Elegant, reich und warm, mit klarer Säure und würziger, trockener, langanhaltender Struktur; tanninbetont und kraftvoll, mit Potenzial zur Lagerung
Foodpairing:	Passt hervorragend zu Pasta mit Fleischsauce, roten Fleischgerichten, Wild und gereiftem Hartkäse