| Weinprofil: | kühl servieren mit 6-8 °C |
| Farbe: | weiß |
| Rebsorte: | Glera und andere Traubensorten |
| Ursprungsregion: | Venetien |
| Flaschengröße: | 0,75l |
| Alkoholgehalt: | 11,0 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | Zwischen 12–17 g/l – klassischer „Extra Dry“-Stil |
| Perlage: | Fein und anhaltend, elegant und belebend |
| Bouquet: | Florale Noten (Glyzinie, Akazie), grüner Apfel, Birne, mit leichter Zitrusfrische |
| Geschmack: | Ausgewogen, mit lebendiger Säure, fruchtigem Körper und zitrusartigem Abgang; strukturiert über Charmat‑Methode |
| Foodpairing: | Aperitif pur oder mit frischen Zitrus‑Canapés | Meeresfrüchte & Fisch: Austern, Garnelen, Sushi, Ceviche | Vorspeisen: Leichte Antipasti, Gemüsesticks mit Dips, Caprese | Milchprodukte: Burrata, Büffelmozzarella, junger Ziegenkäse| Snacks & Fingerfood: Tempura, Arancini, Bruschetta, geräucherte Lachsvarianten | Salate: Fenchel‑Orangen‑Salat, Zitrussalate, leichte Sommersalate |
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Diesen Artikel haben wir am 08.12.2020 in unseren Katalog aufgenommen.