Etna Rosato DOC · Cuore di Marchesa · Nerello Mascalese · Sizilien - 0,75l

Etna Rosato DOC · Cuore di Marchesa · Nerello Mascalese · Sizilien - 0,75l

Leichtfüßiger Roséwein der Ursprungsbezeichnung Etna DOC von Cuore di Marchesa, ausschließlich aus Nerello Mascalese an den vulkanischen Hängen des Ätna gewachsen, schonend im Edelstahl ausgebaut, mit frischer roter Beeren-Frucht, salin gespannten Mineralnoten und lebendiger Struktur – ideal als sommerlicher Begleiter.
 

Weinprofil:	Limitiert auf 1150Fl.  -  Mit Wachverschluss
Farbe:	Helles Lachs-Rosa mit zarten Reflexen (Hinweis: typisches Roséprofil)
Rebsorte:	Nerello Mascalese (rein)
Ursprungsregion:	Castiglione di Sicilia · Nordhang des Vulkanes Ätna · Sizilien · Italien
aktueller Jahrgang:	2024
Flaschengröße:	0,75l
Alkoholgehalt:	12,5 % Vol.
Allergene:	Enthält Sulfite
Ausbau:	Spontangärung oder kontrollierte Vergärung im Edelstahl-Tank, keine Reifung im Holz angegeben, Fokus auf Frische & Reinheit
In der Nase:	Feine Nuancen von roten Beeren und Wildkirsche verbinden sich mit einer kühlen steinigen Mineralität und einer salin-gespannten Frische, getragen vom basaltisch-lavatischen Terroir.
Geschmack:	Vital und klar, mit lebendiger Säure, feiner Textur und einer mineralisch-strammen Struktur, die durch die vulkanischen Böden geprägt ist – im Abgang zart salin-gespannt und mit eleganter Länge.
Passt zu:	Ideal zu frischen Meeresfrüchten (z. B. Thunfisch-Tataki), leichten Sommer-Salaten mit Ziegenkäse, gegrilltem Gemüse oder als aperitiver Rosé an warmen Abenden.