Grappa Cru Barolo Invecchiata von AB Selezione – 70 cl, 42 %

Grappa AB Selezione Cru Barolo Invecchiata 70 cl (42 %)

Edler Grappa Cru Barolo Invecchiata aus piemontesischen Nebbiolo-Trestern, langsam im Allier-Eichenholz gereift, mit komplexer Würze, Vanillenoten und eleganter Struktur – ideal als Abschluss eines Mahl­zeit-Moments..
 

Artikelbeschreibung:	Tresterbrand.
Flaschengröße:	0,7l
Ausgangsstoffe:	Trester von Nebbiolo Trauben.
Alkoholgehalt:	42,0 % Vol.
Destillation:	langsame diskontinuierliche Destillation in Brennkolben mit Wasserbad.
Reifung:	mind. 12 Monaten im Eichenfass aus Allier.
Bouquet:	Eleganter, sich entfaltender Duft mit orientalischen Gewürzen (z. B. Nelken, Zimt), Noten von Vanille, Black Cavendish Tabak, getrockneten Feigen und einem Hauch von Mandarine-Schale.
Geschmack:	Weich und umhüllend mit eleganter Struktur, würzig und trocken mit Anklängen von Vanille und Zitrusschale (Mandarine), guter Länge und Balance zwischen Holz und Frucht
Foodpairing:	Ideal als Digestif nach einem kräftigen Mahlzeitenabschluss, insbesondere zu Feinkost wie Schokoladendesserts, Nüssen, Käsevarianten oder dunkler Schokolade.