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Produktbeschreibung
Le Serre Nuove von Tenuta Ornellaia DOC - 0,75l
| Artikelbeschreibung: | |
| Farbe: | rot |
| Rebsorte: | 33% Cabernet Sauvignon, 32% Merot, 18% Cabernet Franc, 17% Petit Verdot |
| Ursprungsregion: | Toskana |
| aktueller Jahrgang: | 2020 |
| Flaschengröße: | 0,75l |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbau: | Alkoholische Gärung 2 Wochen in Edelstahlwannen. Die malolaktische Gärung wurde, 15 Monate, erst in Stahl dann in Barriques aus Eichenholz vollzogen (25% neue Fässer und 75% Zweitbelegung). Nach 12 Monaten folgt die Assemblage ( entstehung des Cuvées) und die Wiedereinfüllung für weitere 3 Monate in Barriques. Nach der Abfülling, weitere 6 Monate in der Flasche. |
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Diesen Artikel haben wir am 08.01.2021 in unseren Katalog aufgenommen.
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