Caos Bianco IGT – Citra Cococciola Weißwein

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Produktbeschreibung

Caos Terre d’Abruzzo Bianco IGT – Citra 0,75 l

Caos ist ein heller, trockener Bianco aus weißen Trauben, die traditionell in den Abruzzen, Provinz Chieti, wächsen. Dieser Wein besticht durch seine strohgelbe Farbe, eine frische Säure und Aromen von Zitrus, grünem Apfel und feinen floralen Noten sowie Nuancen von exotischen Früchten. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, um die sortentypische Frische zu bewahren. Cococciola wird zunehmend sortenrein vinifiziert und gilt als eigenständiger Weißwein mit charaktervoller Mineralität.

Weinprofil:
Farbe:	Strohgelb mit leicht grünen Reflexen
Rebsorte:	weiße Trauben aus den Abruzzen
Ursprungsregion:	Terre di Chieti, Abruzzen (Zentralsüditalien)
aktueller Jahrgang:	2024
Flaschengröße:	0,75l
Alkoholgehalt:	12,0 % Vol.
Allergene:	Enthält Sulfite
Ausbau:	Gärung im Edelstahltank
Bouquet:	Intensive Aromen weißer Blüten und weißer Früchte, begleitet von exotischen Anklängen wie Melone und zarter Zitrusnote
Geschmack:	Frisch, delikat und angenehm zitrisch mit klarer Struktur; lebendige Säure und mineralisches Rückgrat
Foodpairing:	Fisch- und Meeresfrüchtegerichte. Leichte weiße Fleischspeisen. Frische und mild gereifte Käsevarianten. Auch hervorragend geeignet als Aperitif.