Rotari Cuvée 28 Rosé Trento DOC

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Produktbeschreibung

Rotari Cuvée 28 Rosé Trento DOC 0,75 l – Metodo Classico aus den Dolomiten

Rotari Cuvée 28 Rosé Trento DOC – aus Chardonnay & Pinot Noir, 28 + Monate Hefelagerung (jetzt meist 36 Monate), zartrosa, delikate Beeren‑ und Gewürznoten, feine Perlage, frisch‑elegant.

Weinprofil:	metodo Classico
Farbe:	Zartrosa, zartrosa Körnung (“soft pink”)
Rebsorte:	70% Chardonnay und 30% Pinot Noir
Ursprungsregion:	Trentino, Italien – Trento DOC (Hänge nördlich von Trient)
Flaschengröße:	0,75l
Alkoholgehalt:	12,5 % Vol.
Allergene:	Enthält Sulfite
Ausbau:	Metodo Classico (traditionelle Flaschengärung) mit sorgfältiger Hefelagerung—mindestens 28 Monate, häufig verlängert auf 36 Monate zur noch feineren Reife und Geschmeidigkeit
Perlage:	Fein, delikat und persistent
In der Nase:	Aromen von wilden Erdbeeren, rote Johannisbeeren, mit Anklängen an Hefe und Gewürze
Geschmack:	Frisch, intensiv, mit eleganter Struktur und leichter Würze, lebhaft und aber harmonisch im Ausdruck
Passt zu:	Perfekt zum prickelnden Aperitif, ergänzt sich ideal mit gegrilltem oder fettem Fisch, leicht gewürzten Snacks oder Sommersalaten – dank seiner lebhaften Frische und feinen Fruchtstruktur.
Auszeichnungen:	2025 James Suckling – 91 Punkte 2023 Berliner Wein Trophy – Gold 2022 Wine Enthusiast – 92 Punkte 2021 Japan Wine Challenge – Silber 2021 Champagne & Sparkling Wine World Championships (Jg. 2015) – Silber 2021 USA Wine Ratings (Jg. 2015) – Silber 2021 Wine Spectator (Jg. 2015) – 89 Punkte