Carpineto Vin Santo del Chianti Classico

Carpineto Vin Santo del Chianti Classico DOC - 0,5l

Der Vin Santo del Chianti Classico von Carpineto ist ein monumentaler Dessertwein, der bei der Benzo GmbH als echtes Highlight für Kenner geführt wird. Die Trauben (Trebbiano und Malvasia) werden nach der Ernte monatelang auf Strohmatten getrocknet, um Zucker und Aromen zu konzentrieren. Mit einem stolzen Alkoholgehalt von 16 % Vol. und einer jahrelangen Reife in kleinen Eichenfässern zeigt dieser Wein eine beeindruckende Struktur. Er offenbart ein komplexes Spiel aus getrockneten Früchten, Karamell und würzigen Noten. Ein meditativer Genuss in der großzügigen 0,5l Flasche, den die Benzo GmbH direkt aus den Kellern der Toskana für Sie bereitstellt.
 
 

Artikelbeschreibung:
Farbe:	Tiefes Bernstein mit kupferfarbenen Reflexen
Rebsorte:	Trebbiano Toscano und Malvasia del Chianti
Ursprungsregion:	Toskana, Italien – Vin Santo del Chianti Classico DOC
aktueller Jahrgang:	2006
Flaschengröße:	0,50l
Alkoholgehalt:	16,0 % Vol.
Allergene:	Enthält Sulfite
Weinart:	süß
Bouquet:	Reichhaltig nach getrockneten Aprikosen, Datteln, gerösteten Mandeln, Vanille und Kastanienhonig.
Geschmack:	Kraftvoll, ölig und intensiv süß, perfekt ausbalanciert durch die lange Fassreife und eine feine Holzwürze.
Foodpairing:	Klassisch zu Cantuccini, kräftigem Blauschimmelkäse oder dunkler Schokolade.