Piemont Moscato Passito - La Bella Estate - DOC - 0,75l

Piemont Moscato Passito - La Bella Estate - von Vite Colte DOC - 0,75l
 
 

Artikelbeschreibung:
Farbe:	weiß
Zuckergehalt pro Liter:	170g +/-10g
Rebsorte:	100% Moscato
Ursprungsregion:	Piemont
aktueller Jahrgang:	2019
Flaschengröße:	0,75l
Alkoholgehalt:	11,0 % Vol.
Allergene:	Enthält Sulfite

Vite Colte
Die Bewirtschaftung der Weinberge zielt darauf ab, eine maximale Gesundheit der Trauben zu erreichen,
eine unabdingbare Voraussetzung für die Verlängerung des Reifeprozesses und die Erzielung hoher Zucker- und Aromakonzentrationen.
Nach dem Pressen wird der kostbare Most etwa 10 Tage lang bei einer Temperatur von 18-20 °C vergoren.
Es folgt eine 12-monatige Reifung auf der Hefe, bei der der Wein das richtige Gleichgewicht zwischen Konzentration
der Aromen und Komplexität der Düfte erreicht.