Art.Nr.: 5569
Ghiaia Nera 2021 – Etna Rosso DOC von Tasca d’Almerita – Tenuta Tascante – 0,75l
Finessenreicher Etna Rosso DOC mit vulkanischer Eleganz, aus Nerello Mascalese. Feinwürzig, mineralisch, strukturiert & trinkanimierend.
Weinprofil: | |
Farbe: | Mittelkräftiges Rubinrot |
Rebsorte: | 100 % Nerello Mascalese |
Ursprungsregion: | Sizilien, Ätna DOC, Nordosthang bei Castiglione di Sicilia |
aktueller Jahrgang: | 2022 |
Flaschengröße: | 0,75l |
Alkoholgehalt: | 13,5 % Vol. |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Ausbau: | 12 Monate in großen slawonischen Eichenfässern (25 hl), anschließend Flaschenreife |
Bouquet: | Aromen von roten Beeren, getrockneten Kräutern, erdigen Noten, Veilchen und feiner Würze |
Geschmack: | risch und elegant mit seidigen Tanninen, kühler Mineralität und präzisem Finish. Strukturreich, aber nicht schwer. |
Foodpairing: | Ideal zu Pilzrisotto, geschmortem Kaninchen, gegrilltem Gemüse, Lammkoteletts oder gereiftem Pecorino – perfekt für herbstliche Gerichte mit Tiefe. |
Auszeichnungen: | – James Suckling: 93 Punkte (Jg. 2021) – Falstaff: 91 Punkte (Jg. 2021) – Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2021) |
20,80 EUR
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27,73 EUR pro L