Condimento Lampone all Aceto Balsamico di Modena IGP von Re Modena - 0,25l

Art.Nr.: 3558

Condimento Lampone all´Aceto di Modena IGP von Re Modena - 0,25l

Fruchtige Verführung mit sommerlicher Note: Der Himbeer-Balsamico-Traum

Der Condimento Lampone all'Aceto Balsamico di Modena IGP von Re Modena ist ein wahres Meisterwerk für alle, die das Besondere suchen. Diese exquisite Spezialität vereint die tiefen, würzigen Holzfassaromen eines echten Aceto Balsamico di Modena IGP mit der spritzigen, fruchtig-süßen Frische vollreifer Himbeeren (Lampone). Re Modena setzt auch bei dieser feinen Kreation auf absolute Premium-Qualität: Die Basis bildet hochwertiger, konzentrierter Traubenmost und Weinessig, veredelt mit echtem, natürlichem Himbeersaft – ganz ohne künstliche Aromen oder Farbstoffe.

Sinnliches Bukett und beerige Frische

Am Gaumen zeigt sich dieser tiefrote Condimento wunderbar weich, samtig und elegant. Die feine Säure von ca. 5 % ist perfekt in die dichte Süße des Traubenmosts eingebunden und wird durch das spritzige, hocharomatische Profil der Himbeere perfekt ergänzt. Schon beim Öffnen verströmt er ein herrlich intensives Fruchtbukett, das sofort Lust auf kreative Küchenkreationen macht.

Kulinarische Empfehlungen

Der Condimento Lampone bringt frischen, sommerlichen Wind in Ihre Küche und eignet sich hervorragend als kreatives Highlight:

• Außergewöhnliche Salatkreationen: Ein absoluter Traum zu Ziegenkäse-Salat, Feldsalat mit Walnüssen, Rucola oder sommerlichen Wildkräutersalaten.

• Veredelung von Fleischgerichten: Passt exzellent als feine Glasur oder Sauce zu Entenbrust, Wildgerichten oder gegrilltem Schweinefilet.

• Käse-Pairing: Tröpfchenweise serviert zu cremigem Ziegenfrischkäse, mildem Gorgonzola oder gereiftem Pecorino.

• Desserts & Früchte: Ein genialer Akzent über Vanilleeis, Panna Cotta, Schokoladenmousse oder frischem Obstsalat.

 

Artikelbeschreibung:	Himbeeressig mit Balsamessig aus Modena.
Zutaten:	gekochter Traubenmost, Weinessig. Himbeersaft und Himbeer-Aroma. Ohne Zusatz von Karamell und Verdickungsmittel.
Ausbau:	lagerung in Eichenfässer
Empfehlung:	Salate, Obstsalate, Kuchen, Desserts, Eis und Joghurt.
Allergene:	enthält Sulfite
durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
Energy/Energie:	1152kJ - 270kcal
Fat/Fett:	0g
Kohlenhydrate/Kolhydrat:	63g
Sugars/Zucker:	63g
Eiweiss/Protein:	0g
Salt/Salz:	0,05g

 

Preis:

12,14 EUR

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48,58 EUR pro L