Winkl Sauvignon Blanc Südtirol DOC 0,75 l – Kellerei Terlan
Art.Nr.: 5138
Winkl von der Kellerei Terlan DOC - 0,75l
Winkl Sauvignon Blanc Südtirol DOC 0,75 l – elegant‑fruchtig und mineralisch strukturiert, handgelesen, 13,5 % Vol., 1,2 g/l Restzucker, 6,2 g/l Säure; saftig mit lebendiger Frucht und langem, salzig‑aromatischem Finale.
| Weinprofil: | |
| Farbe: | weiß |
| Rebsorte: | 100% Sauvignon Blanc |
| Ursprungsregion: | Einzellage “Winkl” in Südtirol, auf tiefgründigem, kalkhaltigem Boden, mit langer Sauvignon-Tradition seit 1956 – günstigsten Bedingungen für mineralische Frische. |
| aktueller Jahrgang: | 2024 |
| Flaschengröße: | 0,75l |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 1,2 g/l |
| Gesamtsäure: | 6,2 g/l |
| Bouquet: | Exotische Noten wie Aprikose, Mandarine, Passionsfrucht vermählen sich mit Nuancen von Holunderblüte, Stachelbeere und Minze. |
| Geschmack: | Saftig, fruchtbetont und elegant, ausgestattet mit klarer Säure, dichter Struktur und einem mineralisch-aromatischen, langanhaltenden Finale. |
| Foodpairing: | Optimal zu Antipasti, Salaten, gebratenem Fisch, Schalentieren, weißem Geflügel, Gemüsegerichten und Spargelgerichten. |
| Ausbau: | Handgelesene Trauben, sanfte Pressung, natürliche Klärung. Gärung bei kontrollierter Temperatur, mit 7–8 Monaten Reifung auf der Feinhefe – 80 % im Edelstahltank, 20 % in großen Holzfässern. |
Auszeichnungen:
Robert Parker’s Wine Advocate : 91 Punkte
James Suckling : 92 Punkte
Vinous - Antonio Galloni : 91 Punkte
Preis:
20,55 EUR
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
27,40 EUR pro L
